Details
ISBN/EAN: 978-9-8115-7362-0
Einband: kartoniertes Buch
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Herausgeber:
Norihiko Misawa
Norihiko Misawa
Auflage:
1. Auflage 2022
1. Auflage 2022
Erschienen am:
01.04.2022
01.04.2022
Sprache:
English
English
Umfang:
xi, 293 S., 117 s/w Illustr., 48 farbige Illustr.,
xi, 293 S., 117 s/w Illustr., 48 farbige Illustr.,
Hersteller:
Springer Verlag GmbH
juergen.hartmann@springer.com
Tiergartenstr. 17
DE 69121 Heidelberg
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juergen.hartmann@springer.com
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Carotenoids: Biosynthetic and Biofunctional Approaches
Advances in Experimental Medicine and Biology 1261
Beschreibung
Explains the biological functions of carotenoids, including astaxanthin, -cryptoxanthin, and fucoxanthinHighlights new trials to elucidate carotenoid biosynthesis in relation to organism classification Reveals technologies behind the commercial production of astaxanthin by AstaReal Co., Ltd. and JXTG Nippon Oil & Energy Corporation (ENEOS Corporation from 2020)
Über Norihiko Misawa
Editor:Norihiko Misawa, Ph.D., ProfessorResearch Institute for Bioresources and Biotechnology, Ishikawa Prefectural University
